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Bienvenue sur notre site d’information pour débutants et confirmés

Le monde des boissons probiotiques kéfir, kombucha, Jun etc.… est très vaste et pour la réussite de vos cultures, nous élaborons des articles. Pour cela il faut un minimum de connaissance.

Nos cultures sont instables parce qu’elles ne sont pas cultivées en laboratoire dans un atmosphère stérile mais au cœur de notre foyer comme la cuisine ! La température tout comme l’alimentation de base influent sur nos cultures qui peuvent changer tout en ayant des comportements imprévisibles d’une personne à une autre.

Je vous souhaite à tous une bonne lecture !

Ps: Si vous avez des questions n’hésitez pas à les poser en commentaire, merci à tous.