Guide de préparation du kéfir de fruits : Première fermentation (F1) La F1, kéfir de fruits de base La F1, c’est la première fermentation que l’on réalise à partir de grains de kéfir, d’eau, de sucre, d’une figue séchée et de la rondelle de citron. La F1 se fait toujours à température ambiante (pas le … Lire la suite de Première fermentation (F1) recette de base